2017年10月20日

焼き菓子

ガトーショコラ
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渋皮煮入りバターケーキ
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トライフル(モンブラン)
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ロールケーキは、栗の渋皮煮と抹茶ロールの2種類です。



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posted by うのさぶ at 00:25| Comment(0) | ある | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月19日

ガトーショコラ

栗の渋皮煮シリーズも人気ですが

最近は、ガトーショコラのご予約が増えてます。

いつもはギフト用に小さめサイズで焼きますが

今日はホールで焼いてみようかと思います。

焼きあがりましたら、Facebook、インスタグラムにアップしますね。


ロールケーキは栗の渋皮煮入りです。



目新しい画像がないので、可愛いドルジを載せましょうか。

わざわざ、寝ているわたしの上で寝ます。

娘は「おじいちゃんやんか!」と言いますが(笑)

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posted by うのさぶ at 00:25| Comment(0) | ガトーショコラ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月16日

ありがとうございます

急に寒くなりましたね。


今月のロールの日は、モンブラン、タルトも作りました。

ご予約のケーキもあり、オープン時間にできてなく

買わずに帰られたお客さま

お待ち下さったお客さま

申し訳ありませんそして、ありがとうございます


いい加減に要領よくなろうよ〜と思います。

でも「美味しかった〜」と言っていただけて

がんばる力をいただいてます。


本日も栗の渋皮煮シリーズが並ぶ予定です。

火曜、水曜は定休日です。


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