2019年08月18日

お願い

台風が過ぎ去ったので、また日よけを出しました。
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軽いので力はいりませんが、こういうことも

わたし一人でやっています。

当たり前ですが、シフォンケーキやロールケーキを作ることも

仕入れも、開店準備から後片付けまで

スタッフFさんも来てくれますが、基本的にわたしがやっています。


前は、延々と作業できてました。不思議なくらい。

定休日も注文があれば、お受けしていました。

そうせんといかんと思っていました。


が!

いつからか、気力では補えない体力の低下を自覚しました。

最近は、体調不良が突然やってきたりするので

定休日は、ちゃんと休もうと思って、ご予約はお断りしています。

水曜は仕込みがあるので、2連休ではありません。


ご予約をいただく時に「火曜、水曜は定休日です・・・」と

やんわりとお伝えしてしてます。

どうか引き下がってはもらえまいか(笑)


商品のお渡しも営業時間内にお願いします。

何度もお願いして申し訳ありませんが、ご理解いただけましたら幸いです。


おやつ工房ある 店主




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posted by うのさぶ at 02:59| Comment(0) | ある | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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