2020年02月19日

お問い合わせ等について

デコレーションケーキのご予約は1週間前までにお願いしています。

いつもご予約をいただくお客さまは、それよりも余裕を持ってご予約を下さいます。

早い方は、1か月前にご予約をいただき、ありがたく思います。

急なご注文は、お断りしています。


ギフトも、早めにご予約をいただけますと、お待たせすることなくご用意できます。

ご予約は、店頭またはお電話(090-7784-1124)にて承ります。

SNSのコメントやメッセージからは、お受けしておりません。

営業日の営業時間内に対応させていただきます。

作業中、接客中の際は、電話対応できないことがありますが

時間をおいて再度おかけいだだけましたら、さいわいです。



それと、スタッフFさんへの商品の問い合わせはご遠慮いただきたいです。

お受けできるかどうか決めるのは、わたしです。

スタッフFさんが、お休みの時は、わたしに連絡して

そのお客さまにお返事をするという二度手間になります。

スタッフFさんは、快く対応してくれますが、

わたしが申し訳ない気持ちでいっぱいになります。


お願いばかりで心苦しいのですが

どうかご理解とご協力をお願い申し上げますm(__)m


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posted by うのさぶ at 20:00| Comment(0) | ある | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月16日

ご無沙汰しております

ヤバい!時の流れが早すぎる💦

何とかしますけど、息切れ寸前です(笑)

まわりの方に助けてもらって、何とかなってます。

ありがたいことです。


ロールケーキ、シフォンケーキ、ガトーショコラを毎日焼いていました。

やっとタルトが焼けそうだったので、チーズタルトにしました。

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欲しかったパワーストーンのブレスレットが届いて

つけた時から、左肩の不調が消えて驚いてます。

火傷の痕も薄くなったようで、気のせいかなぁと思ったり。

ここ最近、夢見が悪くて、朝、起きると首から肩が痛かったのが

今朝はスッキリ。

ずっとこうだと良いなぁ。




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posted by うのさぶ at 01:48| Comment(0) | ある | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月01日

2020.2.1

大家さんと撤去作業の話をしていても、もう終わるという実感がありません。

お客さまから、次の移転先のことをきかれますが

ハッキリお答えできないのが申し訳ないです。

わかっていることは、4月から6月までは商品を作ることができないということです。

JA高知県みどり市さんにも出品できないし

5月の四万十手仕事市にも出店できません。

早ければ6月、そうでなければ・・・夏にはオープンできるでしょうか?

わたしも知りたいです(笑)



シフォンケーキが作りたくてお店を始めたような感じですけど

今は、ロールケーキのほうが人気です。

だから、なるべく多く作るようにしています。


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それと、デコレーションケーキは1週間前のご予約をお願いしています。

せめて3日前でしたら、まだなんとかなりますが、明日とか今日というのはお断りしています。

どうかご理解、ご協力をお願いいたします。



弱音を吐くようですが、先日の風邪から咳が出過ぎたのか

あばらに痛みがあったり、不調が長引くようになり

自分でもびっくりすほど無理がきかなくなりました。

5年前は、眠る時間が惜しい、眠らなくても良い体になりたいと思うほどでした。

そんなにがんばった時があったということは宝だと思います。

だって、今はようせんも(笑)



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posted by うのさぶ at 01:29| Comment(0) | ある | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする